Feta al Forno

per 2 persone

1 feta
4 pomodori da insalata
cipolla rossa
olive nere
olio
sale

Tagliare a fette abbastanza sottili i pomodori condendoli con olio e sale e aggiungere le olive e le cipolle (se piacciono).
In una piccola teglia da forno, fare un letto con l'insalata di pomodori, adagiare sopra la feta e coprire con i restanti pomodori.
Condire con un filo d'olio e infornare a 180° per 45/60 minuti.