martedì 6 maggio 2014

Fior di Mele

per 12 dolcetti


2 mele
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 cucchiai di zucchero
burro
cannella
zucchero a velo

Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili.
Caramellarle in una padella con una noce di burro e 2 cucchiai di zucchero. Aggiungere un pizzico di cannella.

Ritagliare delle strisce di pasta sfoglia dal lato corto e distribuirvi sopra le fettine di mela.
Arrotolare la sfoglia come per formare delle roselline e trasferirle negli stampi da muffin imburrati.

Cuocere a 180° in forno ventilato per 20-25 minuti.

Spolverare con zucchero a velo.

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