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sabato 22 giugno 2013

Trenette al Pesto Genovese

per 6 persone


600 g di trenette
50 g di basilico
100 ml di olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio (o 2 se vi piace il gusto deciso)
40 g di pecorino stagionato
60 g di grana
15 g di pinoli
sale grosso

Per fare il pesto leggere la ricetta QUI.

Cuocere la pasta e stemperare il pesto con un po' d'acqua di cottura.

Condire le trenette con il pesto e servire.

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