🍚🍚🍚🍚 porzioni
1 rotolo di pasta fillo
3 uova
300 g di feta
3 cucchiai di yogurt greco
acqua frizzante
olio evo
Mescolare in una ciotola con una frusta, le uova, lo yogurt, un bicchierino di acqua frizzante e la feta sbriciolata.
Prendere una teglia tonda di circa 24 cm di diametro e spennellarla d'olio.
Accartocciare ogni foglio di pasta fillo a formare delle rose (prima per il lungo e poi arrotolandole su se stesse) e riempire la teglia.
Spennellare con dell'olio le rose di pasta fillo in teglia e versare il composto di uova e feta distribuendolo bene sulla superficie.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.
Servire calda o tiepida.
Nessun commento:
Posta un commento